她确实有一个很大的陶器锅,叫做炖锅,她通常用它来做火锅,虽然你可以用炖锅做出很好的米饭,但并不那么容易,只要稍微改变一下水的用量或烹饪的时间,就能改变味道。毫无疑问,最简单、最方便的煮饭方法就是电饭煲。这意味着雅美需要买一个新的。
然而,电饭煲越好,价格越高。这是现实。所以在买东西之前,她决定租一个非常昂贵的电饭煲,名叫Zojirushi Enbudaki,想看看更高的价格是否真的值得。
▼日本演员阿部浩为Enbudaki拍摄的广告
Zojirushi Enbudaki电饭锅真的很别致,也很贵。根据价格比较网站Kakakutgd的数据,NW-US07小体积4人压力电饭煲和暖炉是一种较小的型号,最便宜的售价超过6万日元。这个价格真美不太可能直接买到,所以她决定从家用电器租赁服务公司Rentio租用这款4台的型号,租期两周,价格要便宜得多,为4980日元。
雅美听说,这种先进的电饭锅的加热功率是普通电饭锅的两到四倍,它利用集中区域加热以及通过旋转产生的过热产生的强烈对流热。这听起来很复杂;雅美有点担心她是否能弄清楚如何使用它。
她预订后很快就到了。感觉真的很重,和她一个人用的电饭锅相比,看起来有点大,但仍然很紧凑。
雅美很快了解到,她最喜欢Enbudaki的功能是可以选择你想要的米饭煮熟的方式,包括“硬”、“稍微硬”、“普通”、“稍微软”和“软”,这真的很令人惊讶。她不确定自己能否在短短两周内充分利用它的所有功能,但她决心尝试一下。
她已经好几年没买电饭煲了,所以她也不知道最近的电饭煲不再要求用户在煮饭前先泡米饭了。显然,浸泡是烹饪过程的一部分!恩布达基号也不例外。当得知电饭煲的进步时,雅美感到非常惊讶。她过去不得不早早开始做米饭,以确保在烹饪前有足够的时间浸泡,但现在事情容易多了。
庞大的菜单有点吓人……
但正如她所发现的,这并不是恩布达基的唯一价值。当雅美开始使用它时,她意识到能够完全定制你的米饭是多么的幸运。雅美喜欢米饭更紧实的一面,所以当她烹饪米饭时,她会确保用更少的时间浸泡,用更少的水。但有了Enbudaki,她所要做的就是把米饭放进锅里,然后按下“结实”键。
结果和她以前做过的饭完全不同。当她把它放进嘴里时,甚至没有咀嚼,她就能感觉到它的不同。米饭非常结实,很有嚼劲——甚至比她之前想象的还要好。
后来她决定试试“软”设置。像以前一样,她没有做什么特别的米饭。她加入正常量的水,按下按钮。一煮好,她一眼就能看出来米饭变得松软多了,当她尝了尝,它不只是软,而是非常软。质地细腻。
她听到的似乎是真的;特殊的加热方法生产出真正特殊的大米。恩布达基是一个非常棒的电饭煲。雅美发现的唯一问题是,她最终想要吃太多米饭,因为品尝不同的口感是如此的美味和有趣。她平时甚至不吃那么多米饭,但她一直在吃她用恩布达基做的米饭。
可悲的是,这两个星期很快就过去了。没过几天,她就怀念起了恩布达,怀念起了吃各种美味米饭的日子。所以没过多久,另一个恩布达基出现在她家门口。
是的,她屈服了,买了一个。它的价格是68,830日元,但当你想到它所做的美味米饭时,这并不是那么糟糕……对吧?它还可以做“takikomi gohan”,或将大米与蔬菜和海鲜等其他食材混合,她怀疑它也可以做美味的糙米。还有很多东西等着她去尝试……她非常兴奋地探索这台神奇的机器在制作金枪鱼饭、烧饼饭和咖啡饭等方面的前景。
图片?SoraNews24