周三发表在《科学进展》(Science Advances)杂志上的一项研究显示,这种真菌的一部分,正式名称为Fomes fomentarius,被发现具有与胶合板或皮革类似的结构强度,但重量较轻。
该研究指出:“F. fomentarius子实体是巧妙的轻量级生物设计,成分简单,但性能高效。”“使用简单的成分种植材料是一种替代解决方案,可以克服成本、时间、大规模生产以及未来我们如何制造和消费材料的可持续性。”
是什么让F. fomentarius如此强壮
长期以来,人类一直使用F. fomentarius——有时也被称为“蹄子真菌”,因为它在视觉上与马蹄相似——在野外收获来生火。它也被用来制作一些服装,包括帽子。但根据这项研究,这种真菌最近才引起科学界的兴趣。
芬兰VTT技术研究中心的研究人员试图更深入地分析F. fomentarius的内部结构,一瞥赋予这种真菌独特的强大而轻巧的一致性的微观结构。VTT的资深科学家、研究合著者佩兹曼·穆罕默迪博士说,他们的发现非常有希望。
这种真菌的结构完整性类似于某些等级的塑料,可以用来替代足球头盔和其他运动装备中使用的减震材料;隔热隔音材料;甚至是消费产品部件,比如耳机部件,Mohammadi在电子邮件中说。
默罕默迪补充说,F. fomentarius“有一个非常坚硬的保护外层,有更柔软的海绵状中间层,还有一个坚固而坚韧的内层,每一层都可以胜过不同种类的人造和天然材料。”
F. fomentarius的潜在用途
研究人员并不是建议从野外采集火绒真菌,并将其引入工业生产过程。穆罕默迪指出,这在经济上不可行,而F. fomentarius需要7到10年才能长到相当大的尺寸。这种真菌在北半球很常见,在生态系统中也起着至关重要的作用,它在腐烂的山毛榉和桦树的树皮上开花,以帮助分解过程。
但穆罕默迪说,研究人员已经在实验室环境中培养这种真菌或类似物种方面取得了可喜的进展。
“随着工业生物技术的进步,我们预测几周内就能生产出数吨的蘑菇,而野生蘑菇需要数年才能生长,”穆罕默迪在一封电子邮件中写道。“例如,在我们的研究所,我们有1000升的中试生物反应器,可以在那里进行这项研究。
“然而,像任何起步技术一样,它需要数年的研发才能完全实现。”
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