作者:美美哒美美
炎炎夏日,缤纷美味的水果想更好存放,冰箱就成了大多数人的不二之选。
但是你可能发现:香蕉怎么变黑了?芒果怎么长斑了?其实,那是因为——有的水果不适合放冰箱
虽说冰箱冷藏室温度为4C,能保鲜大多数水果。但事实上并是所有水果都适合放到冰箱。
今天我就带你康康水果的正确存放姿势,给冰箱减减负,延长水果和蔬菜的保鲜期
广告这些水果不适合放冰箱,并不是所有水果都能放冰箱储存,有的水果放冰箱反而会加速变质。
代表水果:芒果、百香果、香蕉、木瓜
这些水果容易产生冷害,出现表皮变黑、凹陷、黑色斑点。最好可以放置在温度为15左右、避光、阴凉的地方。未成熟就放进冰箱,时间久了!不仅口感变差,还容易变质!
这些水果适合放冰箱
广告代表水果:苹果、梨、葡萄、草莓、樱桃
食用上:可以尝试洗干净,切小块,和酸奶一起冷冻起来,就变成了货真价实的水果酸奶棒!
存储上:这些水果最好低温储存,—般指的是0C左右的温度,温度低可以降低果实的呼吸作用,同时抑制病原体的产生。
你爱吃什么水果?
1、春季(3~5月) 自然成熟的水果 柠檬、草莓、圣女果、枇杷、菠萝、桑葚、山竹、莲 雾、番石榴、 柑橘、蛇瓜等。
2、夏季(6~8月) 自然成熟的水果 桃子、李子、杏子、蓝莓、 樱桃、荔枝、葡萄、火龙 果、芒果、山竹、百香果、哈密瓜、甜瓜、西瓜、黄 桃、无花果等。
3、秋季 (9~11月) 自然成熟的水果 葡萄、秋梨、石榴、山楂、甘蔗、柿子、柚子、枣、 苹果、木瓜、柑橘、香蕉、海棠果、红提、脐橙、桂 圆等。
4、 冬季 (12月~2月) 自然成熟的水果 沙糖桔、圣女果、罗汉果、 橙子、柚子等。
吃水果可以补充不同的维生素和营养。还增加身体的抗氧化性、提高身体免疫力。
妈妈们在购买水果时应首选当季水果,每次买的数量也不要太多,随吃随买,防止水果霉烂或储存时间过长,降低水果的营养成分。
尽量别给孩子吃反季节的水果,最好选有机水果,避免农药残留。
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