炎炎夏日，
很多人都会觉得没胃口，
就想吃凉的食物，或者喝冰镇饮料。
不过，冰箱的保鲜功能也不是万能的，
尤其是中老年人或者脾胃虚弱的人，
更要特别注意。
吃过量冷食易造成胃粘膜损伤，
影响消化吸收功能，
甚至患上“冰箱病”！
四种“冰箱病”要警惕！
1、冰箱头痛
刚从冰箱冷冻室取出的食品，如果立即进食，将明显刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。
2、冰箱肺炎
冰箱如果平时不经常清洗，冷冻机的排气口和蒸发器处很容易繁殖真菌。
过敏性体质者或儿童吸入这种带菌的空气后，很容易出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷、气喘等症状，临床上称之为“冰箱肺炎”。
3、冰箱胃炎
大量摄入冰箱内的冷藏或冷冻食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，称之为“冰箱胃炎”。
4、冰箱肠炎
在冰箱冷藏环境下，有些嗜冷菌、霉菌仍能大量繁殖。这些细菌随着未加热透的食品进入结肠后，会引起炎症，导致人体出现腹痛、腹泻和呕吐等症状。
怎样预防冰箱病？
虽然有冰箱病的威胁，但尤其在夏天很多食物还要靠冰箱保鲜。如何在使用冰箱的同时，有效避免冰箱病？
1、尽量吃新鲜食物
冰箱不要长时间存放食物，尤其是一些蔬菜类建议不超过3天。如果食物已经腐败，立即丢弃，以免它污染其它的食物。
2、冰箱定期清洗消毒
夏季每周1次，其他季节每月至少1次，可用0.5%的漂白粉擦洗，然后擦净即可。
3、不要把冰箱塞得满满当当
留一些空隙保证冷空气流动。另外尽量减少开冰箱次数，缩短开门时间。
4、冰箱内生熟食物分开放置
尤其是蔬菜，最好密封保存。这样储存时间久，还能避免交叉感染。
5、别把奶粉存冰箱！
奶粉在冰箱中长期保存，极易受潮、结块、变质，从而影响新鲜度，只要放在通风、阴凉的地方就可以了。
最后提醒大家，用久了的冰箱最好经常测一下温度，保证冷藏室在4℃左右，冷冻室在零下18℃左右。
sdf