2017年11月6日，知名小家电品牌NUC正式宣布，向中国推出破壁机系列产品，并在天猫商城首发销售。NUC自1978年成立以来，凭借卓越性能、创新设计、简单易用的产品理念，一直处于高端厨房小家电领先地位。此次推出的真空破壁机S500和传统破壁机E350延续了这一产品理念，不仅拥有现代简约的时尚外观，而且具备卓越的产品性能，其中，真空破壁机S500将真空与破壁结合，一举解决食材氧化问题，破壁机行业或将面临重新洗牌。
一键真空，拒绝氧化，口感更新鲜，营养更完整
破壁之后不可规避的问题就是食材氧化，氧化是食材变质的开始，会造成营养流失，严重影响口感。NUC此次推出的破壁机S500具备一键真空功能，可以在高速破壁之前，将搅拌杯内的空气抽干，使破壁过程完全处于真空状态，阻止氧化的发生，保证食材新鲜口感，保留营养完整，不流失。
svz def 真空不仅可以避免食材氧化，还可以有效阻隔噪音，将噪音分贝降低至人们正常交谈的分贝值，彻底解决了破壁机的噪音难题。
6叶刀头，32000转/分钟强力破壁，漩涡搅拌更均匀，口感更细腻
破壁机的转速会直接影响到食材的击碎程度，从而影响营养的释放量。S500搭配32000转/分钟的超高海宁三扣转速，瞬间击碎食材，快速释放营养。6叶钝刀设计——30°刀片有效切割食材，并保持液体上下循环流动；0°刀片强力打破细胞壁，释放营养；-15°刀片击碎底部食材，搅拌更加均匀。同时搭载独特杯体设计，可以实现360°漩涡搅拌，自动将食材拉向刀头，使得搅拌更加均匀，尽享细腻口感。
15000W强劲电机，防水保护，快速冷却，高速破壁的动力保障
强劲的电机是破壁机高速运转的动力支撑。在国外，曾有一名研究员用一台具备强劲动力的破壁机将iphone打成了粉末。NUC真空破壁机S500采用自主研发的1n厂手表500W纯铜线交流电机，瞬间可达3.5马力，具备高速破壁所需的超强动力。
目前，破壁机市场仍然呈现明显上升趋势，维他美仕、布兰泰等进口品牌仍占据主要市场份额，国内九阳、美的等品牌也开始发力，抢夺破壁机市场。此次，NUC面向中国推出具备超强马力的高端真空破壁机，必将带给消费者全新的美食体验，推动市场重新洗牌。
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