健康绿色果汁-由各种新鲜蔬菜制成，包括羽衣甘蓝或菠菜、黄瓜、芹菜、酸橙，并加入苹果或葡萄自然增甜。这是开始新的一天的好方法!
这个绿色果汁食谱是超级通用的，是一种有意识的方式来使用即将变质的农产品，这样就不会浪费。
你甚至可以做两批，这样你第二天就不用再清洗榨汁机了(这是唯一的缺点)。
在制作青汁时，我通常喜欢加入芹菜，但其他东西也可以调换。
选择一种绿叶蔬菜，比如羽衣甘蓝、菠菜或长叶莴苣，然后加入黄瓜或西兰花茎，加入酸橙或柠檬的酸味(帮助掩盖绿叶蔬菜的浓烈)，用姜或薄荷提味，用甜多汁的苹果或绿葡萄来增加甜味。
尝试所有不同的品种是很有趣的，而且可以选择用完你手头上已经有的东西。
你甚至可以添加你自己的添加物——像绿甜菜、羽衣甘蓝、小麦草、欧芹、葡萄柚，或营养助推器，如绿茶、刺叶草、草粉或小球藻粉。
试着用菠萝、梨或脐橙等其他水果来增甜。
这只是一个让你开始的基础食谱，但可能性是无止境的!
- 芹菜:榨汁前把芹菜的叶子去掉，这样汁液就不会苦了。
- 黄瓜或西兰花茎:榨汁前不需要削黄瓜皮。如果用花椰菜茎不包括小花，因为他们有一个更亲味道很好，留着下次用吧。
- 甘蓝,菠菜或长叶莴苣:羽衣甘蓝是最重要的这三款中口味最大的，另外两款将提供更温和的果汁。
- 苹果或绿色的葡萄:我更喜欢用甜苹果，因为这是0唯一能给果汁增加甜度的东西。红葡萄也可以，但它们会给果汁带来一些颜色。
- 新鲜的姜或薄荷:这些可以给果汁增加味道。必要的时候，你可以尝试一些干姜，但要记住一点就能吃很久。
- 青柠或柠檬:在果肉周围切去皮和白色的髓，如果你不先切，果汁会很苦。为了更简单的选择，你可以在榨汁后把柑橘挤进去。
做这个食谱需要一台电动榨汁机。我拥有这台布雷维尔榨汁机，一直很满意。
它可能不像其他价格较高的替代品那样适合绿叶蔬菜，但就价值而言，我认为它是一个整体上很好的选择，它在榨汁新鲜水果和蔬菜方面做得很好。
- 将准备好的原料分批加入电动榨汁机。
- 按榨汁机厂家说明加工。那么容易!
新鲜制作的绿色果汁没有经过巴氏消毒，应在准备后1天内食用。
榨汁后立即转移到一个密闭的容器中，以减少暴露在氧气中的量，并储存在冰箱里。
如果你没有榨汁机，你也可以尝试用搅拌器做绿果汁。要做到这一点，将所有材料与1/2到1杯水或椰子水混合在一起。然后在食用前用细筛过滤固体。
绿果汁是一种营养丰富的饮料，可以增强免疫力，改善消化，减少炎症。
然而，请记住，作为均衡饮食的一部分，建议适量食用它们。它们不应该取代推荐的每日水果和蔬菜摄入量，因为它们缺乏纤维，它们可能含有高浓度的草酸，它们可能会升高血糖。
一种营养丰富、用途广泛的新鲜绿色果汁，由富含维生素的绿色蔬菜、甜苹果、充满活力的生姜和明亮的酸橙制成。
份量:1份(2杯)
预备5分钟
5分钟后准备好
- 3 芹菜的肋骨, 减少了一半
- 1/2 媒介 黄瓜 或者6盎司西兰花茎(不是小花)
- 2 大 羽衣甘蓝叶, 或者5盎司小菠菜，或者半头长叶莴苣
- 1 媒介 甜的苹果 (如gala或蜂蜜脆)切成块，或6盎司的绿葡萄
- 3/4英寸 旋钮 姜 或者一小束薄荷
- 1/2 大 石灰 或者1/2个小柠檬，去皮去白瓤
- *不用削去柑橘皮，你可以把其他成分榨成汁后再把果汁挤进去。
- 你也可以用绿叶蔬菜代替，比如绿甜菜、羽衣甘蓝、小麦草或欧芹。
- 该俱乐部最后，试着添加一些营养补充品，比如绿茶、粗粉、草粉或小球藻粉。
- 尝试用菠萝、梨或脐橙等其他水果代替苹果或葡萄来增加甜味。
- 要想用酸性食物代替柠檬或酸橙，可以试试1/4个葡萄柚。